понеділок, 1 липня 2013 р.

Крекер

Чесно кажучи я навіть не думала, що такий простий крекер буде настільки смачним! Інгредієнтів так мало, здавалось би, що тут такого, крекер як крекер.. зовсім ні, це дуже смачний крекер, набагато смачніший за той, який ми звикли купувати в магазині :)


Інгредієнти:
100 мл. олії (або розтопленого масла);
100 мл. світлого пива;
300 г борошна;
Замішуємо тісто, формуємо у кулю та кладемо в холодильник на 30-40 хвилин. Тісто виходить дуже еластичним, тому старайтесь розкачувати в тонкий пласт, зверху можна посипати чим завгодно: сіллю, кунжутом, насінням. Зверху ще раз проходимо качалкою по тісті, щоб насіння не сипалось і викладаємо на деко для випікання. Ставимо крекер у розігріту на 180 гр. духовку та чекаємо 20 хвилин. Як і автор, гаряче печиво я легенько змастила оливковою олією.

Я в захваті! )
Рецепт

Немає коментарів:

Дописати коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...