Горіхово-бананові тістечка

Для мені ці тістечка повністю новий смак, пісочне тісто в поєднанні з горіхово-банановою начинкою цікаве та особливе. Подібні тістечка просто ідеальні для випікання після робочого дня, тому що на приготування йде мінімум часу і зусиль=)

Автор рецепту зазначила, що ця випічка за виглядом нагадує їй пахлаву і це дійсно так)
(рецепт з dreamfood.com.ua)

Приготування:
Для тіста потрібно:
80 г маргарини;
1,5 скл. борошна;
2 жовтки (білки підуть до начинки);
2 ст. л. цукру;
1 або 1,5 ст.л. сметани
0,5 ч.л. розпушувача для тіста;

Змішуємо всі інгредієнти та замішуємо тісто. Ставимо в холодильник на 30 хвилин.

Тим часом готуємо начинку:
Дрібно нарізаємо банан, подрібнуємо 1 скл. грецьких горіхів. Білки збиваємо з 3 ст. л. цукру в стійку піну, після чого всипаємо банан та горіхи:

Тісто перекладаємо у форму для випікання та формуємо невеличкі бортики. Зверху викладаємо начинку:

Випікаємо 30-35 хвилин при 180 гр. Даємо остигати 15 хвилин після чого нарізаємо на порційні кубики:

Спробуйте цей простий рецепт, якщо любите каву, то з ранковою кавою ці тістечка - справжня насолода!)