Chocolate fudge

Такий десерт як шоколадний фадж сподобається і дорослим, і дітям:)
От я на кілька днів забула про шоколад, і коли спробувала шоколадний фадж, отримала 100% солодку насолоду!

На мою думку, шоколадний фадж відмінний десерт для гостей у Новорічну ніч:

Для приготування потрібно:
200 г чорного шоколаду
250 г згущеного молока
1 ст.л. вершкового масла
щіпка солі
100 г горіхів (на ваш смак)
Приготування:
Розтопити в посудині шоколад, масло, згущене молоко та  сіль на слабкому вогні, постійно помішуючи. Коли маса буде однорідною, вимкнути вогонь. Тим часом розколоти горіхи наполовину. Змішати горіхи з шоколадною масою, викласти в невелику, квадратну форму і поставити в морозильну камеру на 30-40 хвилин.
Розрізати на квадрати і подавати до терпкої кави чи шампанського)))))

 

Смачного!
Рецепт використала з блогу ginger&blonde.