пʼятниця, 25 квітня 2014 р.

Солені палички з кунжутом / Salted sesame sticks

Після солодких свят хочеться чогось зовсім протилежного) Якийсь час назад в одному пабі я попробувала солене печиво, воно мені дуже сподобались, і тепер я попробувала зробити щось схоже вдома.

After Easter and all goodies I decided to make salty cookies or something like that. And I remember that a few time ago in one pub I ordered salted sticks which were incredibly good! So I reproduced this recipe from memory because I wanted to get similar taste.


Цей рецепт не докладе вам мороки, просто купіть листкове тісто в магазині;)


Інгредієнти:
500 г листкового тіста
1 яйце
сіль
кунжут
перець
паприка
інші приправи до смаку
Приготування:
Тісто розморозити. Тепер ріжемо тісто на смужки. В окремій посудині збиваємо яйце з сіллю, в окремій змішуємо приправи. Тепер кожну смужку скручуємо в джгутик, обмакуємо в яйці і відразу в спеціях. Викладаємо на деко застелене пергаментом.
Випікаються палички біля 20 хвилин при 200 гр.

Ingredients:
500 g puff paste
1 egg
salt
sesame seeds
pepper
paprika
other spices to taste
Method:
Cut puff paste into thin strips. In a small bowl beat an egg, and in another bowl combine all spices. Curl every strip, dip into egg after into spices. Place on parchment-lined baking sheet.
Bake for 20 minutes (200C). Remove from oven and cool completely.


Просто і смачно!
Гарних вихідних!

Simple to make and tasty!
Have a wonderful weekend!

2 коментарі:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...