Хрумке печиво / Crunchy Cookies

Я завжди цінила просту випічку, якою можна посмакувати за короткий час, а зараз я ціню таку випічку ще більше:) через обмаль часу і банальну втому зараз я обираю тільки найпростіші в приготуванні рецепти.
Недавно в мої закладки потрапив рецепт такого дуже звичайного, але смачненького печива, до складу якого входять невибагливі інгредієнти, а швидкість приготування мінімальна. Нам всім печиво дуже сподобалось, тож пропоную і вам потішити себе і рідних таким смачним домашнім печивом:)

I always like simple recipes, but now I like them more than ever! Because of daily fatigue and lack of time now I always choose only the simplest recipes. So recently I happened on very simple but delectable cookies that I and my family loved very much, that's why I suggest you to bake the same ones and have sweet relax time:)

Інгредієнти:
50 г майонезу
50 г масла
1 яйце
0,5 ч.л. розпушувача
100 г цукру
борошно

Приготування:
Майонез розтираємо з мяким маслом,додаємо решту інгредієнтів та замішуємо тісто (борошна йде приблизно 300 г). Розкочуємо тісто на присипаній борошном стільниці та вирізаємо печиво товщиною 0,3-0,4 мм. Складаємо печиво на деко близько одне до одного та випікаємо 10 хвилин при 200 гр.
Готове печиво можна перемастити варенням або ж просто посипати цукром пудрою:)

Ingredients:
50 g mayonnaise
50 g soft butter
100 g sugar
0,5 tsp. baking powder
1 egg
flour

Method:
Rub butter with mayonnaise add the rest ingredients and knead the dough (you need approximately 300 g flour). On the light floured surface roll out the dough to 0,3-0,4 mm thickness and cut into desired shapes. Transfer cookies to the cookies sheet and bake in preheated oven to 200 C for 10 minutes. Let cool.
You can decorate cookies with powdered sugar or spread the jam between the cookies. Enjoy!

Рецепт з блогу kosholka.blogspot.com.

Гарних вам вихідних!

Have a great weekend!