Оладки з яблуками і гарбузом / Apple Pumpkin Pancakes

Я не можу назвати себе фанатом випічки чи страв з гарбузом. Можливо варто попробувати спекти гарбузовий пиріг чи щось таке і тоді моя думка зміниться? Але зараз можу сказати що я вже подивилась на такий інгредієнт як гарбуз по-іншому спробувавши оладки з яблуками і гарбузом, смак справді мене вразив, правда, дуже смачно!

I'm not a fanatic of  pumpkin taste, though I know how useful it is. Maybe I should try something super delicious like pumpkin pie or something else to change my mind? But now I can say that these pancakes are pretty good, I really loved the taste!

Для тіста потрібно:

4 середніх, кислих яблука

100 г гарбуза

2 яйця

5 ст.л. борошна

3 ст.л. цукру

щіпка розпушувача

щіпка кориці

Приготування:

Яблука чистимо і тремо на дрібній тертці, так само гарбуз. Тепер додаємо яйця і цукор, добре перетираємо вінчиком, всипаємо решту інгредієнтів. Смажимо олідки на олії з обох сторін. Смачно подавати такі оладки з глазур'ю з цукрової пудри: потрібно просто розтопити цукор-пудру з невеликою кількістю води. Смачного! Джерело: dreamfood.ua

Ingredients:

4 medium sour applesp, peeled and grated,

100 g pumpkin, grated

2 eggs

5 tablespoons flour

3 tablespoons sugar

pinch of baking powder

pinch of cinnamon

Method:

Mix apples with pumpkin, add eggs and sugar, whisk quickly. Add the rest ingredients and stir gently. Put a pan on a medium heat and pour oil into the pan. Fry pancakes until gold. Serve the pancakes with frosting: just melt powdered sugar with a droplet of water. Enjoy:)