Кокосове печиво

Щойно я спекла кокосове печиво.. ви собі можете уявити який в мене вдома зараз солодкий аромат?:) сподіваюсь сни будуть такими ж солодкими та смачними)

Це кокосове печиво дуже просте в приготуванні, його можна назвати ідеальним кокосовим печивом - невибагливим, проте з насиченим, приємним смаком.

Я б могла назвати його ідеальним, якби не ще один рецепт кокосового печива, який у мене на першому місці, і я обов'язково поділюсь цим рецептом тут, а поки що ви можете знайти його у моєму першому блозі 

Цими будними, зимовими днями важко зробити фото при денному світлі, бо зранку коли є час ще похмуро, тому зараз в мене вийшли незвичні фото, я б навіть сказала трішки зимові))

200 г масла перетираємо з 200 г цукру, додаємо 3 яйця + 150 г кокосової стружки, все перемішуємо (я ще додала 1 ч.л. цукатів)

Додаємо 2 ч.л. розпушувача для тіста і 300 г борошна. Вимішуємо тісто.

Тепер формуємо руками невеликі кульки та складаємо на деко для випікання.

Випікається печиво 15-20 хвилин при 200 градусах. 

Дякую за рецепт (з dreamfood.com.ua)