четвер, 15 вересня 2016 р.

Запечені курячі відбивні з сиром / Baked Chicken Cheese steaks

Нарешті напишу про свій найулюбленіший рецепт м'ясної страви, яку я досить часто готую останнім часом. Такі курячі відбивні готуються швидко, а смакують з будь яким гарніром і овочами. Прекрасний варіант обіду або вечері. В нашій сім'ї цим рецептом користуютьсяь вже давно, найчастіше мама готувала такі курячі відбивні на святковий стіл, але я давно порушила цю традицію і для мене це зовсім буденна страва:)

Finally I'm ready to write about my favourite chicken dish. This is a perfect prompt variant for lunch or dinner, also it's good to serve for unexpected guests. My mom usually cookes such chicken steaks for festive table but I like more to eat this dish on weekdays:)



Інгредієнти:
1 куряче філе (400-500 г)
цибулина
3 ст.л. майонезу
100 г твердого сиру
сіль, перець
олія

Ingredients:
1 chicken fillet (400-500 g)
onion, sliced
3 tbls. mayonnaise
100 g hard cheese
salt, pepper
oil

Приготування/Directions:

1. Філе помити, обсушити салфеткою, порізати на невеликі шматочки і відбити молотком. Посолити, поперчити. Тепер вливаємо олію на деко, і викладаємо відбивні. Олії не шкодуйте, але і не лийте занадто багато).

1. Wash fillet, wipe and cut into small pieces, beat each with mallet to flatten. Sprinkle a little bit salt and pepper over steaks. Pour oil on baking sheet and place chicken steaks in a row.



2. Кожне філе змастити невеликою кількістю майонезу і викласти зверху шматочки цибулі.

2. Spread a little bit of mayonnaise over each steak and put sliced onion on top.




3. Сир потерти на дрібній тертці і викласти на відбивні.

3. Grate cheese and put it over each chicken steak.



4. Відбивні випікаються близько 35 хв. при 180 гр. Подавайте відбивні гарячими до улюбленого гарніру і овочами. Смачного!

4. Bake steaks in preheated oven to 180 C nearly 35 minutes. Serve with favourite garnish and vegetable salad. Enjoy!


11 коментарів:

  1. Думаю що це дуже смачна страва! Дякую за рецепт!!

    ВідповістиВидалити
    Відповіді
    1. Дякую! Ви не помиляєтесь, це проста в приготуванні, але дуже смачна страва:) Смачного!

      Видалити
  2. At first looking at them I thought they were fried but after reading the recipe I see it is baked. I have never had chicken prepared like this before but I love chicken, onions, and cheese so I'm going to give it a try.
    LaToya

    ВідповістиВидалити
    Відповіді
    1. Yes, they look like fried but it's really better to bake, the taste is awesome! Thank you for the comment. Hope you enjoy this recipe.

      Видалити
  3. Cheesy chicken, sign me up! I had some commenting difficulty due to language...ooops!

    Xoxo,
    www.fashionlingual.com

    ВідповістиВидалити
    Відповіді
    1. This chicken dish is my favourite one! It's ok, thank you for your visit, Desi:)

      Видалити

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...