субота, 23 березня 2013 р.

Шоколадні маффіни з сюрпризом

Ці мафіни для справжніх солодкоїжок, мало того що тісто шоколадне, ще й начинка солодка) Смак дуже сподобався, добре що замісила подвійну порцію, хе хе%)
Рецепт з блогу irenelife.com


Сподіваюсь зима нарешті відступить, так хочеться справжньої весни!!!!))
Рецепт на 12 мафінів:
140 г масла або маргарини;
100 г цукру;
50 г шоколаду;
2 ст.л. какао;
100 мл. молока;
2 яйця;
200 або 220 г борошна;
2 ч.л. розпушувача;
Для начинки:
Шоколадні цукерки, білий шоколад;
Приготування:
Кладемо в посудину масло, цукор, шоколад, какао та молоко. Ставимо на вогонь і доводимо до кипіння. Відставляємо в сторону та даємо остигнути. Після цього додаємо яйця та добре перемішуємо. Додаємо розпушувач і борошно. Замішуємо тісто.
В формочки для мафінів, викладаємо частину тіста, зверху кладемо начинку:


І закриваємо начинку тістом:


Ставимо в розігріту на 180 гр. духовку на 25-30 хвилин.



Смачного)))



Немає коментарів:

Дописати коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...