Сніданок 23.04 - маффін з шоколадом

Мафін з шоколадом + кава з молоком ;)

 Такі мафіни готую не вперше, рецепт додаю..

На 12 маффінів потрібно:
3 шт. яєць;
170 г цукру;
3 ст. л. олії;
220 г борошна;
1 ч. л. порошку до печива;
Приблизно 50 г. крихт темного шоколаду;
Приготування:
1. За допомогою міксеру збиваємо яйця, всипаємо по трохи цукор та збиваємо 2 хв. (до збільшення об'єму). Вливаємо олію, добре перемішуємо. Відразу додаємо борошно і порошок до печива та швидко змішуємо масу міксером;
2. Додаємо начинку та акуратно вимішуємо ложкою;
3. Розподіляємо масу по формочках для маффінів і ставимо у попередньо розігріту на 200 гр. духовку, на 20-25 хв.

Готувала за рецептом, який ви можете прочитати ось тут   :)
Бажаю вам гарного дня і якомога більше солодких моментів!