Печиво з шоколадом / Sugar Chocolate Chip Cookies

Це вже друга порція печива з шоколадом:) Перша партія розійшлась занадто швидко то я відразу спекла другу. Люблю пригощати гостей домашньою випічкою і заодно пробувати нові рецепти. Насправді мені дуже хочеться попробувати спекти щось нове, над чим треба працювати і продумувати деталі, але часу на це я поки що не знаходжу, моя маленька непосида потребує багато-багато уваги:)

This is the second batch of chocolate cookies:) The cookies dissapeared too fast and I've baked them again. I love to serve homemade treats round and try a new recipes. I crave to make something special that needs some time for preparation and making details but now I can't find time to this, my little fidget claims a lot of attention:)

Це печиво ідеальне у ролі гостинця. Навряд чи знайдеться гість який не оцінить домашнє печиво, тим більше якщо ви старались і готували з любов'ю;)

These cookies are perfect for the guests! There are nobody who doesn't appreciate homemade treats, especially if you was zealous in doing them:)

Інгредієнти:

100 г м'якого масла

120 г цукру

1 яйце

230 г борошна

0,5 ч.л. розпушувача

1 ст.л. молока 

90 г шоколаду

Приготування:

Збиваємо масло з цукром, додаємо яйце і ще раз збиваємо масу міксером на невеликій швидкості. Просіваємо борошно з розпушувачем, додаємо молоко і замішуємо м'яке тісто. Шоколад подрібнюємо в блендері і всипаємо до тіста, добре вимішуємо. З тіста формуємо 12-15 кульок, складаємо їх на деко для випікання і ставимо у розігріту до 180 гр духовку. Печиво випікається 20 хв. Смачного!

Ingredients:

100 g butter, soft

120 g sugar

1 egg

230 g flour

0,5 teaspoon baking powder

1 tablespoon milk

90 g chocolate, chopped

Method:

Beat butter with sugar, add egg and beat once again. Sift the flour with baking powder, pour in milk and mix until well combined. The dough should be soft and smooth. Mix in the chocolate. Then form 12-15 ball from dough by your hands and place on baking sheet. Bake cookies 20 minutes at 180 C. Enjoy!